Ensaladade escarola con lascas de queso, jamón crujiente y vinagreta de nueces 16.50 Ensalada de espinacas y rúcula con cebolleta confitada, piñones y romesco 18.00 Lasagna de marisco con salsa de cigalitas 16.80
Cortaren cuatro raciones de 100 gramos de ventresca de atún y reservar. Para la ensalada de tomate y pistachos. Pelar los tomates y cortar en dados de un centÃmetro. Trocear los pistachos verdes con la ayuda de un cuchillo. Picar la menta fresca lo más fina posible. Un par de horas antes de su uso, aderezar todo junto con el aceite
Paraello, ponemos la base de tomate natural, añadimos el aguacate picado con la cebolleta y un poco de sal y aceite de oliva. Removemos bien y añadimos el tomate seco. Aprovechamos para ponerle una pizca de orégano. Añadimos nuestro aderezo de aceite de oliva y vinagre balsámico. Para culminar nuestra ensalada utilizaremos las
Encasa somos de los que nos encanta una simple ensalada de tomate, de buen tomate, a veces basta con añadir un poco de cebolleta o cebolla dulce, otras además añadimos una ventresca de Anchoasde Santoña con Queso del PaÃs. Contiene: pescado y lácteos. Tomate, cebolla y ventresca de atún-14,00€ Riñones de Cordero Lechal al Jerez. Contiene: lácteos y frutos secos-15,00€ Ensalada Mixta de la Casa. Contiene: pescado- Hb8ZHui.